Ufungaji wa maharagwe ya kahawa sio tu ya kuibua, lakini pia hufanya kazi. Ufungaji wa ubora wa juu unaweza kuzuia oksijeni kwa ufanisi na kupunguza kasi ya kuzorota kwa ladha ya maharagwe ya kahawa.
Mifuko mingi ya maharagwe ya kahawa itakuwa na kipengee cha pande zote, kinachofanana na kifungo juu yake. Punguza mfuko, na harufu ya kahawa itapigwa kupitia shimo ndogo juu ya "kifungo". Sehemu ndogo ya umbo la "kifungo" hiki inaitwa "valve ya kutolea nje ya njia moja".
Maharage ya kahawa mapya yamechomwa polepole hutoa kaboni dioksidi, na kadiri chomavyo inavyozidi kuwa nyeusi, ndivyo gesi ya kaboni dioksidi inavyotolewa.
Kuna kazi tatu za valve ya kutolea nje ya njia moja: kwanza, husaidia maharagwe ya kahawa kutolea nje, na wakati huo huo kuzuia oxidation ya maharagwe ya kahawa yanayosababishwa na kurudi nyuma kwa hewa. Pili, katika mchakato wa usafiri, kuepuka au kupunguza hatari ya uharibifu wa ufungaji unaosababishwa na upanuzi wa mfuko kutokana na kutolea nje kwa maharagwe ya kahawa. Tatu, kwa watumiaji wengine ambao wanapenda kunusa harufu nzuri, wanaweza kupata harufu ya kupendeza ya maharagwe ya kahawa mapema kwa kufinya mfuko wa maharagwe.
Mifuko isiyo na valve ya kutolea nje ya njia moja haifai? Sio kabisa. Kwa sababu ya kiwango cha uchomaji wa maharagwe ya kahawa, uzalishaji wa kaboni dioksidi pia ni tofauti.
Kahawa iliyokoma na giza hutoa gesi nyingi ya kaboni dioksidi, kwa hivyo vali ya kutolea nje ya njia moja inahitajika ili kusaidia gesi kutoroka. Kwa baadhi ya maharagwe ya kahawa yaliyokaushwa, utoaji wa dioksidi kaboni sio kazi sana, na uwepo wa valve ya kutolea nje ya njia moja sio muhimu sana. Hii ndiyo sababu, wakati wa kutengeneza kahawa ya kumwaga, rosti nyepesi sio "kubwa" kuliko maharagwe meusi ya kukaanga.
Mbali na valve ya kutolea nje ya njia moja, kigezo kingine cha kupima mfuko ni nyenzo za mambo ya ndani. Ufungaji wa ubora mzuri, safu ya ndani ni kawaida ya foil ya alumini. Karatasi ya alumini inaweza kuzuia vyema oksijeni, mwanga wa jua na unyevu nje, na kuunda mazingira ya giza kwa maharagwe ya kahawa.
Muda wa kutuma: Aug-15-2022