Ufungashaji wa maharagwe ya kahawa si tu kwamba unapendeza macho, bali pia unafanya kazi. Ufungashaji wa ubora wa juu unaweza kuzuia oksijeni kwa ufanisi na kupunguza kasi ya kuharibika kwa ladha ya maharagwe ya kahawa.
Mifuko mingi ya kahawa itakuwa na kipengele cha mviringo, kama kifungo juu yake. Finya mfuko, na harufu ya kahawa itatobolewa kupitia shimo dogo juu ya "kifungo". Kipengele hiki kidogo chenye umbo la "kifungo" kinaitwa "valvu ya kutolea moshi ya njia moja".
Maharagwe ya kahawa yaliyochomwa hivi karibuni hutoa kaboni dioksidi polepole, na kadiri nyama iliyochomwa inavyokuwa nyeusi zaidi, ndivyo gesi ya kaboni dioksidi inavyotolewa zaidi.
Kuna kazi tatu za vali ya kutolea moshi ya njia moja: kwanza, husaidia maharagwe ya kahawa kutoa moshi, na wakati huo huo huzuia oksidasheni ya maharagwe ya kahawa inayosababishwa na mtiririko wa hewa unaorudi. Pili, katika mchakato wa usafirishaji, epuka au punguza hatari ya uharibifu wa vifungashio unaosababishwa na upanuzi wa mfuko kutokana na moshi wa maharagwe ya kahawa. Tatu, kwa baadhi ya watumiaji wanaopenda kunusa harufu hiyo, wanaweza kupata harufu ya kuvutia ya maharagwe ya kahawa mapema kwa kubana mfuko wa maharagwe.
Je, mifuko isiyo na vali ya kutolea moshi ya njia moja haijaidhinishwa? Sio kabisa. Kutokana na kiwango cha kuchomwa kwa maharagwe ya kahawa, uzalishaji wa kaboni dioksidi pia ni tofauti.
Maharagwe meusi ya kahawa yaliyochomwa hutoa gesi nyingi ya kaboni dioksidi, kwa hivyo vali ya kutolea moshi ya njia moja inahitajika ili kusaidia gesi kutoka. Kwa baadhi ya maharagwe meusi ya kahawa yaliyochomwa, uzalishaji wa kaboni dioksidi haufanyi kazi sana, na uwepo wa vali ya kutolea moshi ya njia moja si muhimu sana. Hii ndiyo sababu, wakati wa kutengeneza kahawa ya kumimina, rosti nyepesi huwa na "wingi" mdogo kuliko maharagwe meusi yaliyochomwa.
Mbali na vali ya kutolea moshi ya njia moja, kigezo kingine cha kupima kifurushi ni nyenzo za ndani. Ufungashaji bora, safu ya ndani kwa kawaida ni foili ya alumini. Foili ya alumini inaweza kuzuia oksijeni, mwanga wa jua na unyevunyevu nje vyema, na kuunda mazingira ya giza kwa maharagwe ya kahawa.
Muda wa chapisho: Agosti-15-2022
