Ufungaji wa chakula ni sehemu inayobadilika na inayokua ya matumizi ya mwisho ambayo inaendelea kuathiriwa na teknolojia mpya, uendelevu na kanuni. Ufungaji daima umekuwa juu ya kuwa na athari ya moja kwa moja kwa watumiaji kwenye rafu zilizojaa zaidi bila shaka. Kwa kuongeza, rafu sio rafu tu za kujitolea kwa bidhaa kubwa. Teknolojia mpya, kutoka kwa vifungashio vinavyonyumbulika hadi uchapishaji wa kidijitali, huruhusu chapa nyingi zaidi ndogo na za kisasa kufurika katika sehemu ya soko.
Wengi wanaoitwa "changamoto za bidhaa" kwa ujumla huwa na makundi makubwa, lakini idadi ya maagizo kwa kila kundi itakuwa ndogo. SKU pia zinaendelea kuongezeka huku kampuni kubwa za bidhaa zilizofungashwa zinavyojaribu bidhaa, upakiaji na kampeni za uuzaji kwenye rafu. Tamaa ya umma ya kuishi maisha bora na yenye afya inaongoza mienendo mingi katika eneo hili. Wateja pia wanataka kukumbushwa na kulindwa kwamba ufungaji wa chakula utaendelea kuchukua jukumu kuu linalohusiana na usafi katika usambazaji, maonyesho, usambazaji, uhifadhi na uhifadhi wa chakula.
Watumiaji wanapokuwa na utambuzi zaidi, wanapenda pia kujifunza zaidi kuhusu bidhaa. Ufungaji wa uwazi unarejelea ufungashaji wa chakula unaotengenezwa kwa nyenzo zinazoonekana, na watumiaji wanapokuwa na wasiwasi kuhusu viambato vinavyotumika katika chakula na mchakato wa kuvitengeneza, hamu yao ya uwazi wa chapa inaongezeka.
Bila shaka, kanuni zina jukumu muhimu katika ufungashaji wa chakula, hasa kwa vile watumiaji wanafahamishwa zaidi kuliko hapo awali kuhusu usalama wa chakula. Kanuni na sheria zinahakikisha kuwa chakula kinashughulikiwa ipasavyo katika nyanja zote, na hivyo kusababisha afya njema.
①Mabadiliko ya vifungashio vinavyonyumbulika
Kwa sababu ya sifa na faida za ufungaji unaobadilika, chapa nyingi zaidi za chakula, kubwa na ndogo, zinaanza kukubali ufungashaji rahisi. Ufungaji nyumbufu unaonekana zaidi na zaidi kwenye rafu za duka ili kuwezesha maisha ya rununu.
Wamiliki wa chapa wanataka bidhaa zao zionekane kwenye rafu na kunyakua jicho la mtumiaji katika sekunde 3-5, vifungashio vinavyonyumbulika havileti nafasi ya digrii 360 tu kuchapishwa, lakini vinaweza 'kuundwa' ili kuvutia umakini na kutoa utendakazi . Urahisi wa kutumia na mvuto wa juu wa rafu ni muhimu kwa wamiliki wa chapa.
Vifaa vya kudumu na ujenzi wa ufungaji rahisi, pamoja na fursa zake nyingi za kubuni, hufanya kuwa suluhisho bora la ufungaji kwa bidhaa nyingi za chakula. Sio tu inalinda bidhaa vizuri, lakini pia inatoa chapa faida ya utangazaji. Kwa mfano, unaweza kutoa sampuli au matoleo ya ukubwa wa usafiri wa bidhaa yako, kuambatisha sampuli kwenye nyenzo za utangazaji, au kuzisambaza kwenye matukio. Haya yote yanaweza kuonyesha chapa na bidhaa zako kwa wateja wapya, kwani kifungashio chenyenyumbufu huja katika maumbo na ukubwa mbalimbali.
Zaidi ya hayo, ufungaji unaonyumbulika ni bora kwa biashara ya mtandaoni, kwani watumiaji wengi huweka maagizo yao kidijitali kupitia kompyuta au simu mahiri. Miongoni mwa manufaa mengine, ufungaji rahisi una faida za usafirishaji.
Chapa zinapata ufanisi wa nyenzo kwani vifungashio vinavyonyumbulika ni vyepesi kuliko vyombo vigumu na hutumia taka kidogo wakati wa uzalishaji. Hii pia husaidia kuboresha ufanisi wa usafiri. Ikilinganishwa na vyombo vigumu, vifungashio vinavyonyumbulika ni vyepesi kwa uzani na ni rahisi kusafirisha. Labda faida kubwa zaidi kwa wazalishaji wa chakula ni kwamba ufungashaji rahisi unaweza kupanua maisha ya rafu ya chakula, haswa mazao safi na nyama.
Katika miaka ya hivi karibuni, vifungashio vinavyonyumbulika vimekuwa eneo linalopanuka kwa vibadilishaji lebo, na kutoa fursa kwa tasnia ya upakiaji kupanua biashara zao. Hii ni kweli hasa katika uwanja wa ufungaji wa chakula.
②Madhara ya virusi vipya vya taji
Katika siku za mwanzo za janga hili, watumiaji walimiminika madukani ili kupata chakula kwenye rafu haraka iwezekanavyo. Madhara ya tabia hii, na athari zinazoendelea za janga hili katika maisha ya kila siku, zimeathiri tasnia ya chakula kwa njia kadhaa. .Soko la vifungashio vya chakula halijaathiriwa vibaya na mlipuko huo. Kwa kuwa ni tasnia muhimu, haijafungwa kama biashara zingine nyingi, na ufungaji wa chakula umepata ukuaji mkubwa mnamo 2020 kwani mahitaji ya watumiaji wa bidhaa zilizopakiwa ni kubwa. Hii ni kutokana na mabadiliko ya tabia ya kula; watu wengi wanakula nyumbani badala ya kula nje. Watu pia wanatumia zaidi kwenye mahitaji kuliko anasa. Wakati upande wa usambazaji wa ufungaji wa chakula, vifaa na vifaa vimetatizika kuendana na kasi, mahitaji yatabaki juu mnamo 2022.
Mambo kadhaa ya janga hili yameathiri soko hili, ambayo ni uwezo, wakati wa kuongoza na mnyororo wa usambazaji. Katika kipindi cha miaka miwili iliyopita, mahitaji ya vifungashio yameongezeka, ambayo ni muhimu sana kwa usindikaji ili kukidhi maeneo mbalimbali ya matumizi ya mwisho, hasa chakula, vinywaji na dawa. Uwezo wa sasa wa uchapishaji wa mfanyabiashara unasababisha shinikizo nyingi. Kufikia ukuaji wa mauzo wa 20% kwa mwaka imekuwa hali ya kawaida ya ukuaji kwa wateja wetu wengi.
Matarajio ya muda mfupi wa kuongoza hulingana na utitiri wa maagizo, na kuweka shinikizo zaidi kwa wasindikaji na kufungua mlango wa ukuaji wa ufungashaji rahisi wa dijiti. Tumeona hali hii ikikua katika miaka michache iliyopita, lakini janga hilo limeongeza kasi ya mabadiliko. Baada ya janga, vichakataji vifungashio vinavyonyumbulika vya dijiti viliweza kujaza maagizo haraka na kupata vifurushi kwa wateja kwa muda uliorekodiwa. Kutekeleza maagizo ndani ya siku 10 badala ya siku 60 ni mabadiliko makubwa kwa chapa, kuwezesha bidhaa finyu za wavuti na vifungashio vya kidijitali kushughulikia mahitaji yanayoongezeka wakati wateja wanazihitaji zaidi. Ukubwa mdogo wa uendeshaji huwezesha uzalishaji wa kidijitali, uthibitisho zaidi kwamba mapinduzi ya ufungaji wa kidijitali yamekua sio tu, bali yataendelea kukua.
③Matangazo endelevu
Kuna msisitizo mkubwa wa kuzuia utupaji taka katika mzunguko mzima wa usambazaji, na ufungaji wa chakula una uwezo wa kuzalisha kiasi kikubwa cha taka. Matokeo yake, chapa na wasindikaji wanakuza matumizi ya nyenzo endelevu zaidi. Wazo la "punguza, tumia tena, urejesha tena" haijawahi kuwa dhahiri zaidi.
Mwelekeo mkuu tunaona katika nafasi ya chakula ni kuzingatia kuongezeka kwa ufungaji endelevu. Katika vifungashio vyao, wamiliki wa chapa wanalenga zaidi kuliko hapo awali kufanya chaguo endelevu, Hii ni pamoja na mifano ya kupunguza ukubwa wa nyenzo ili kupunguza kiwango cha kaboni, msisitizo wa kuwezesha urejeleaji na matumizi ya nyenzo zilizosindikwa.
Ingawa majadiliano mengi yanayohusu uendelevu wa ufungaji wa chakula yanaelekezwa kwenye matumizi ya nyenzo, chakula chenyewe ni jambo lingine la kuzingatia. Collins wa Avery Dennison alisema: "Upotevu wa chakula hauko juu ya mazungumzo endelevu ya ufungaji, lakini inapaswa kuwa. Taka za chakula huchangia 30-40% ya usambazaji wa chakula wa Marekani. Mara tu inapoenda kwenye jaa, taka hii ya chakula ni Inazalisha methane na gesi zingine zinazoathiri mazingira yetu. Ufungaji rahisi huleta maisha marefu ya rafu kwa sekta nyingi za chakula, kupunguza upotevu. Taka za chakula huchangia asilimia kubwa zaidi ya taka katika dampo zetu, huku vifungashio vinavyonyumbulika huchangia asilimia 3 -4%. Kwa hivyo, jumla ya kiwango cha kaboni cha uzalishaji na ufungashaji katika ufungashaji rahisi ni mzuri kwa mazingira, kwani huhifadhi chakula chetu kwa muda mrefu na taka kidogo.
Ufungaji mboji pia unapata msisimko mkubwa sokoni, na kama wasambazaji tunajitahidi kukumbuka kuchakata na kutengeneza mboji tunapotengeneza ubunifu wa vifungashio, Ufungaji Uwezao Kutumika tena, aina mbalimbali za vifungashio vinavyoweza kutumika tena vilivyoidhinishwa.
Muda wa kutuma: Jul-07-2022